おからドーナツ

日曜に買い物行くと豆腐屋に「ご自由にお取り下さい」と、おからが置いてあった。

適当に袋に詰めたが、帰ると量が多かった。ちょっと欲張りすぎ…おから作ってもまだある。傷みやすいから、冷凍にしておくほどでもないし…で、ドーナツを作る事にした。